衛生管理創造干凈整潔舒適的就餐環境 健康是生命的源泉,病從口入,關心員工身心健康首先要從員工飲食抓起,把做好衛生監督的管理視為公司的生命,廚香緣立志從崗位人員素質抓起,每位員工在上崗前必須體檢、面試、培訓、技能考核、現場工作考察等幾個環節。新時代新觀念——吃出營養,吃出健康,吃出活力。 員工培訓 培養高素質員工隊伍,高品質為企業提供服務 人才是企業發展的原動力,公司在自身大力加強員工隊伍專業素質培訓的同時,充分利用社會資源,定期舉辦員工職能培訓,培訓方式由單一向多元化,為提高自己企業形象,建立和儲備一支高素質的人才隊伍打下堅實的基礎。 公司按國際餐飲標準,實行規范化、專業化的統一管理、統一培訓,有效控制成本,減少浪費,降低損耗,為企業得到更大利潤。 專業優勢——每位員工的營養健康專家 專業培訓 人才是企業的基礎,為提高自己的競爭核心力,公司職工統一由專業人員進行培訓,采取培訓——考核——現場實踐——錄用或淘汰,力爭做到精兵強將,團結精干。 專業設計 專業的設計人員,根據企業不同食堂、廚房面積和就餐人數進行符合企業需求的專屬設計,嚴格遵守衛生部門要求,提供不同口味的菜單,并可繪制食堂平面圖、廚房布置平面圖等,供您參考。 專業管理 嚴格的管理制度,嚴守《食品衛生法》,執行7S考核項目,真正做到安全健康,為企業更好的發展而努力。 專業綠色基地 本公司在寧波、湖州擁有大型養殖場,無公害蔬菜基地,做到大型畜牧、農場產銷一條龍,自給自足,杜絕有污染的蔬菜和用有害飼料添加劑喂養的肉類,保障肉菜穩定供應,確保飯菜質量。 專業物流管理 食品原料直接由公司貨源配送中心統一配送,新鮮營養的保證,質量的保證。公司并配備了專用運輸車隊,為保證及時、準確的配送,提供強有力的保障。更大程度的縮小企業開支,為企業創造更大的利潤。